イサーン料理　（タイの東北部地方料理）　「อาหารอีสาน」

  

これは焼き豚の腸です。これも有名なイサーン料理です。ちょっと甘くて、美味しかったです。
イサーン飲食店は行っています。タイ語でサイムーヤングです。
＊タイ人はサイムーヤングとイサーン調味料とお酒と一緒に食べます。


  

ラーブムー(ลาบหมู)はイサーンの和え物が有名です。　これは挽豚肉です。
大体餅米と一緒に食べます。　辛くて甘かったです。　美味しかったです。

タイでどこも売っています。　値段は高くなかったです。　普通ラーブは２０-３０バーツです。
その他のラーブもたくさん有ります。　牛肉や魚など～。


  

これはイサーンソーセージです。　タイ語でサイコクイサーンです。
このソーセージはイサーンの揚げ物です。



ソーセージの中にご飯と豚肉ですが有ります。　美味しくて、安かったです。
スーパーが売っていますが、高くて、あまり美味しくなかったです。
マーケットと普通店はスーパーより良かったです。


  

タイ人は大体イサーン料理と餅米を一緒に食べます。
これは焼き鳥の肝です。　この料理も餅米と一緒に食べます。
美味しかったです。　皆さんは鳥の肝が好きですか。