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2009年04月03日
ラーブペッド ลาบเป็ด
この料理はラーブあひるで、タイ語でラーブペッドです。ラーブは有名なタイの北部料理です。メーン材料は豚の血です。血がなれば、ナムトクという意味です。普通は豚を使って作りますが、あひるのラーブも有名で、人気があります。変ようですが、美味しかったで、凄い辛かったです。
辛さは実に選べますよ。
値段は大体20-35バーツです。イサーン飲食店しか売っているので、残念ですね。こちらは外のラーブを見てみてください
ラーブムー：普通のラーブ、ラーブウンセン：春雨ラーブ
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Posted by ナムジャイスタッフ at 19:02│Comments(0)
